Crumble pomme-poire sans gluten

Pour 2 parts:

30 g de farine de riz
30 g de beurre
30 g de cassonade
30 g de poudre d'amande
1 pomme
1 petite poire

Mettre la poudre d'amande, le beurre, le sucre et la farine dans un mixeur. Mixer afin d'obtenir un pâte sableuse.

Couper la pomme et la poire en fines tranches dans 2 coupelles. Recouvrir de pâte.

Cuire 25 minutes à 180°C.