Tarte à la crème de citron et aux framboises

Pour 4-6 personnes:

2 jaunes d'oeufs
5 cas de jus de citron
80 g de sucre
17 cl de crème fraîche épaisse
quelques framboise
1 pâte à tarte
1 cas de farine
1 pincée de sel

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la crème, le citron, le sel.

Faire cuire la pâte à tarte 15 minutes à 175°C avec des légumes secs sur le fond de tarte.

Verser la préparation sur le fond de tarte précuit et ajouter quelques framboises.

Enfourner 35 minutes et SURTOUT démouler après refroidissement.

Comments

[babouchka]

Huumm très tentant!

[lili]

Hum un régal cette ptite tarte =)