Glace à la fraise allégée

Pour environ 1 litre de glace

300 g de fraises
250 g de fromage blanc à 0%
150 g de crème liquide allégée
70 g de sucre

Mixer les fraises.

Mélanger le fromage blanc, la crème et le sucre. Ajouter les fraises mixées et bien mélanger.

Mettre la crème au réfrigérateur pendant quelques heures.

Sortir du frigo et verser dans la sorbetière. Faire tourner 30 minutes puis remettre la crème glacée au congel une heure dans un saladier.

Comments

[valerie]

très sympa comme recette
bravo
val