Cake salé

Pour 4 petits cakes:

200 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
125 g de lait
1 cas d'huile
Sel, poivre
Comté

Mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs un par un au fouet. Ajouter le lait tiède et l'huile. Bien mélanger. Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 180°C.

Incorporer la garniture:

• comté râpé et 1/2 boîte de thon à la catalane

• comté râpé et olives

• comté râpé et dés de poivrons rouges, verts et jaunes

Verser dans des moules individuels et cuire 30 min au four.

NB: on peut réaliser un cake de taille normale à la place de 4 cakes individuels. La cuisson est de 45 à 50 minutes dans ce cas.

Comments

[les 2 gourmands]

très alléchants ces petits cakes

[Lénaïc]

Voilà de très bonnes idées pour l'apéritif !