10 février 2011
Poivrons en marinade
Poivrons
Huile d'olive
Sel, ail, poivre, épices
Laver les poivrons et les mettre 15 min au four à 240 ° de chaque côté.
Les laisser refroidir puis enlever délicatement la peau. Vous pouvez les mettre dans un sac de congélation pour faciliter la tâche.
Vider puis découper en fines lanières.
Mettre dans un bocal avec de l'huile d'olive, de l'ail, du sel, poivre et les épices désirées.
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