7 mai 2009
Tarte framboises-fromage blanc
1 pâte sablée ou brisée
300 g de fromage blanc 0%
3 oeufs
10 cl de crème liquide
40 g de maïzena
70 g de sucre
2 cas de confiture à la framboise
1 sachet de sucre vanillé
250 à 300 g de framboises
Etaler la pâte. La piquer et étaler la confiture de framboises. Verser ensuite les framboises.
Mélanger le fromage blanc avec la maïzena, les oeufs, les sucres et la crème. Verser le tout sur les framboises.
Enfouner 30 minutes à 200°C.
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