2 avril 2009
Petits pots au chocolat
Pour 3 petits pots:
20 cl de crème entière
120 g de chocolat noir
2 jaunes jaunes œufs
10 g de beurre fondu
Porter à ébullition la crème puis verser sur le chocolat cassé en morceaux. Remuer pour obtenir un mélange homogène.
Battre le jaunes et les incorporer au mélange. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Répartir dans des petits pots et les laisser refroidir au frigo quelques heures.
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